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Köchin des Jahres: Sarah Hallmann und Julia A. Leitner – Gourmet Report
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Erste CHEF:IN Awards vergeben: Neun Preisträgerinnen in sieben Kategorien ausgezeichnet. Zum ersten Mal wurden in Deutschland Preise vergeben, die ...

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Schuhe? Besser ganz ohne Leder!
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Schuhe - besser ohne Leder kaufen! Bild: pixabay.com (bärb.) ...

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Ravioli in Salbeibutter
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Tipps zum Rezept Die Butter sollte nicht zu heiß erhitzt und nur leicht gebräunt werden, damit sie eine feine, nussige Note erhält. Wer mag ...

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Pälzer Grumbeersupp – Rezept
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Tipps zum Rezept Die Suppe lässt sich leicht umwandeln. Dafür die Kartoffeln und das Gemüse nicht zu klein schneiden, wie im Rezept ...

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Schnelles Wurstgulasch mit Nudeln – Rezept
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Tipps zum Rezept Ein herzhafter Gurkensalat oder Tomatensalat passt prima dazu. Für eine rauchigere und würzige Note kann das Tomatenmark ...

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Omas traditioneller Quittenkuchen – Oma Kocht
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1 Stunde Std. 20 Minuten Min.Zur Quittensaison ist Omas beliebter Quittenkuchen ein Muss. Saftiger Teig und fruchtige Quitten ergeben einen tollen ...

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Feine Pfifferlinge in Sahnesoße – Oma Kocht
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Pfifferlinge (oder Eierschwammerl) machen in einer Rahmsoße eine besonders gute Figur und entfalten hier ihren vollen Geschmack. In unserem Rezept zeigen wir ...

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Hausgemachter Holunderbeersaft – Oma Kocht
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Selbstgemachter Holundersaft ist eine tolle Alternative für Gekaufte. Du kannst ihn einfach selber machen, es gibt verschiedene Wege. Er ist darüber hinaus ...

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Gefüllter Kohlrabi – Rezept
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Tipps zum Rezept Wer den Schinken etwas variieren möchte, kann stattdessen gewürfelten Speck oder Serranoschinken verwenden. Für eine ...

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Wildlachs aus dem Backofen mit Zoodles
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Tipps zum Rezept Besonders gut passen auch Kräuter wie Dill, Schnittlauch oder etwas Estragon zum Fisch. Die Zoodles lassen sich mit ...

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Szegediner Gulasch – Rezept
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Tipps zum Rezept Dazu schmeckt ganz köstlich ein herzhafter Salat, natürlich aus derkost Trennküche. Auch Kümmel und Majoran passen ...

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Gratiniertes Wirsingachtel-Rezept
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Tipps zum Rezept Der Krause Kohlkopf ist knackig und zart im Geschmack. Die Herbst- und Winter-Wirsingsorten haben ein stärker ausgeprägtes ...

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