Tipps zum Rezept
Dazu schmeckt ganz köstlich ein herzhafter Salat, natürlich aus derkost Trennküche.
Auch Kümmel und Majoran passen besonders gut zum Gulasch und können zum Schluss untergerührt werden.
Das Gericht lässt sich sehr gut vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag oft noch aromatischer. Übrig gebliebenes Szegediner Gulasch kann außerdem mit etwas zusätzlicher Sauce aufgewärmt werden.
Als Beilage passen Salzkartoffeln, Semmelknödel oder ein kräftiges Bauernbrot.
