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Vegane Gemüsepizza mit Currysauce
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Veganer Reibekäse schmilzt am besten, wenn er beim Backen Kontakt mit Feuchtigkeit hat. Oder geben Sie etwas Wasser oder Öl darüber, bevor Sie die Pizza ...

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Auch einfach – So gut ist Ottolenghis neues Kochbuch
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Das KochbuchEs gibt einige wenige Kochbücher, die sich so oft verkauft haben, dass sie einen Platz in den ewigen Kochbuch-Bestsellern haben. So war es auch mit ...

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Quinoa-Brokkoli-Bratlinge
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Diese Quinoa-Brokkoli-Bratlinge sind perfekt für eine gesunde Brotbox. Am besten packst du sie mit Gurkensticks und Honigmelonenwürfeln in die Box.

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Jod-Aufnahme vegan verbessern: So geht’s (ganz ohne Fisch)!
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Die Jod-Versorgung lässt sich auch mit veganen Lebensmitteln optimieren. ...

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Als Veganer ständig frieren? Tipps von Chefarzt Prof. Andreas Michalsen
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Was tun, wenn man als Veganer ständig friert? Bild: pixabay.com ...

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Toasties aus der Pfanne
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Die Toasties schmecken am besten mit vegetarischem Aufstrich und Käse sowie Salatblatt. Zusammen mit kleinen Wassermelonenstücken sind sie perfekt für eine ...

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Jackfrucht-Tajine mit Zitruscouscous
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Tajine geht auch vegan, denn statt Fleisch wird hier einfach Jackfruit verwendet. Richtig gewürzt, schmeckt diese Frucht ähnlich wie Fleisch. Frischer ...

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Als veganer Heißhunger auf Fleisch
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Fleischeslust? Vegane Burger können helfen – doch die Ursache wahr ist oft psychologischer Natur. ...

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Sellerieragout mit Schalotten
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Herrlich würzig ist dieses Sellerieragout mit Kassler eine köstliche Alternative zum klassischen Ragout.

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So schmeckt Hongkong – Das Kochbuch
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Das KochbuchDie gebürtige Hongkongerin Davina Chang und ihre Co-Autorin Ada Deschanel zeigen mit ihrem Kochbuch, wie eigenständig und vielfältig die Küche der ...

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Ist Honig eigentlich vegan? (K)eine einfache Frage!
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Honig ist ein Tierprodukt – doch ist er eigentlich vegan? Bild: Drobot ...

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