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Käse-Spätzle mal anders! Und die Familie hat brav aufgegessen. Ok, der Blumenkohl war - wie zu ...
Ein Buch über Rindfleisch. Über verschiedene Rinderrassen. Über Zuschnitte. Über besondere Teilstücke. Über Zerlegung. Über ...
Puttanesca ohne Pasta: Oliven, Kapern, Tomaten und Knoblauch liegen hier auf einem Galette-Teig, der Ricotta setzt einen Kontrast zu den starken ...
Mit nur zwei Zutaten zauberst du diese süße Leckerei ganz schnell auf den Tisch, den Plätzchenteller oder den Mund. 😉 Du kannst die kleinen Gebäckstücke am ...
Das KochbuchSo stellen wir uns etwa ein idealtypisches Kochbuch vor: Köstliche Rezepte, bereichernde Hintergründe und eine hochwertige Aufmachung. Özlem Warren ...
Fleisch Eine sommerliche Keto-Schlemmerei… 2 Portionen 30 ml Olivenöl nativ extra (2 EL)200 g Pollo Fino (Hähnchenoberkeule mit Haut, ohne Knochen), in ...
Das Beste an meinem Thunfisch-Dip: Er geht einfach immer. Ja, der Dip auf Basis von Thunfisch und Frischkäse kommt bei uns zum Grillen genauso wie zum ...
Aktuell fehlt mir ja zum Kochen die Zeit, trotzdem wollte ich am ersten Schultag irgendwas richtig leckeres auf den Tisch bringen - und ...
Auch wenn das Jahr 2020 für viele ein herausforderndes Jahr gewesen ist, hat es ganz offensichtlich die Kreativität so mancher Grillmeister beflügelt. ...
Was ein Apfelkuchen taugt, das offenbart so richtig die erste Gabel – dieser hat mich überrascht wie keiner. Das liegt an der Marinade: Für den ...
