Herrlich würzig ist dieses Sellerieragout mit Kassler eine köstliche Alternative zum klassischen Ragout.

Das KochbuchDie gebürtige Hongkongerin Davina Chang und ihre Co-Autorin Ada Deschanel zeigen mit ihrem Kochbuch, wie eigenständig und vielfältig die Küche der ...

Honig ist ein Tierprodukt – doch ist er eigentlich vegan? Bild: Drobot ...

Käse? Gute Gründe sprechen dafür, ihn lieber liegen zu lassen. Bild: ...

Milchkonsum kann Akne begünstigen – und Krebs. Davor warnt Hautarzt Prof. Bodo Melnik. ...

Tipps zum Rezept Dazu passt frisches Baguette oder ein feiner Blattsalat mit Joghurt-Dressing. Alternativ können auch tiefgekühlte ...

Das KochbuchNur weil ein Kochbuch klein ist, heißt das nicht, dass sein Inhalt unbedeutend sei. Das beweist dieses kleine, annähernd quadratische Büchlein, ...

Tipps zum Rezept Sterben zarte Rehkeule mit Rotweinsauce und Preiselbeeren anrichten und Kartoffelknödel dazu reichen. Es ist ...

Gemeinhin werden Böreks als Vorspeise oder Fingerfood »Trocken« gereicht. Noch würziger wird die ganze Sache, wenn es einen Dip dazu gibt, etwa eine leichte ...

Tipps zum Rezept Die Tarte nach dem Backen lauwarm abkühlen lassen und dann genießen. Sie schmeckt aber auch kalt sehr gut. Die Birnen ...