Tipps zum Rezept
Reis und auch Nudeln sind eine besonders gute Kombination zu diesem Rezept.
Für eine leicht orientalische Note kann die Hackfleischpfanne mit Kreuzkümmel, etwas Zimt und einem Koriander verfeinert werden.
Wer die Pfanne etwas cremiger möchte, kann zum Schluss einen Klecks Crème fraîche oder Schmand unterheben.
Die Hackfleischpfanne lässt sich problemlos am nächsten Tag weiterverwenden. Übrig gebliebene Portionen schmeckten beispielsweise als Füllung für Wraps.
