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Fleisch-Extremisten: Schweizer Essen 8,5x so viel wie empfohlen
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Extrem: Schweizer essen im Schnitt 8,5 Mal so viel Fleisch wie empfohlen! ...

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Kochbuch von Anne-Katrin Weber: Meine grüne französische Bistro-Küche
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Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.Die französische Bistroküche hat sich die routinierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber einmal mehr verschrieben ...

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Ist Propolis eigentlich vegan? Das müsst ihr wissen!
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Ist Propolis eigentlich vegan? Der Artikel hat die Antwort! Bild: topo84 ...

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Studie: Staat verliert 4 Mrd. Euro durch MwSt.-Geschenke für Tierprodukte
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Weniger MwSt. auf Obst und Gemüse macht eine gesunde Ernährung lukrativer – und spart der Allgemeinheit Geld. ...

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Als Veganer ständig müde – was tun?
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Auch Nicht-Veganer sind oft müde Bild: Umberto Salvagnin, flickr.com ...

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Enthalten Tierprodukte eigentlich Ballaststoffe?
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Gemüse ist reich an Ballaststoffen. Und Tierprodukte? Bild: pixabay.com ...

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Pinsa-Häppchen mit Thunfischcreme
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Diese knusprigen Pinsa-Häppchen mit Thunfischcreme sind perfekt für Gäste zum Aperitif.

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Spaghetti mit Schwarz- und Rotkohl, Petersilien-Mandel-Creme und Trauben
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Schwarzkohl ist auch als Palmkohl oder toskanischer Kohl bekannt. Wer ihn nicht bekommt, kann alternativ auch Grünkohl verwenden.

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Kartoffeln roh essen: Wie giftig sind sie wirklich?
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Rohe Kartoffeln lösen heute nur noch selten Vergiftungserscheinungen aus. ...

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Ist Nougat eigentlich vegan – oder enthält er Milch und Co?
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Ist Nougat eigentlich vegan – z. B. in Pralinen? Bild: K/Vegpool, ...

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Immer nur Dessert? Das essentielle „Puddingvegetarier“ wirklich!
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Immer nur Pudding? Das sind Puddingvegetarier wirklich! Bild: ...

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Vegane Wurst schmilzt bei Hitze? Diese Tricks helfen!
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Nicht jede vegane Salami hält auf Pizza so gut – manche Sorten schmelzen einfach darüber hinweg. ...

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