Halbfettbutter, 80 g
Erythrit, 1 TL
gemahlene Vanille, 2
Eier (M), 350 g
Dinkelmehl (Typ 630), 15 g
Backpulver, 40 g
zuckerfreie Zartbitter-Schokodrops, 30 g
zuckerfreie Vollmilch Schokotropfen, 30 g
zuckerfreie weiße Schokotropfen
Rührschüssel, Handrührgerät mit Rührbesen, Schüssel, Löffel
Halbfettbutter, Erythrit und gemahlene Vanille in einer Rührschüssel cremig aufschlagen. Die Eier einzeln unterrühren. In einer weiteren Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und den Schoko-Drops gründlich vermischen. Die Mehlmischung zur Eiercreme geben und sämtliche Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
