LECH. Koschina & Friends hat in der Roten Wand seit vielen Jahren seinen festen Platz. In diesem Jahr rückt das Wochenende die Vorarlberger Spitzengastronomie in den Mittelpunkt. Gemeinsam mit Dieter Koschina und einige der besten Köchinnen und Köche des Landes feiern wir die kulinarische Vielfalt Vorarlbergs – mit außergewöhnlichen Gerichten, regionalen Produkten und viel Zeit für Begegnungen. Ein Wochenende, an dem nicht Konkurrenz, sondern Gemeinschaft im Mittelpunkt steht.
Seit vielen Jahren ist KOschina & Freunde fester Bestandteil der Roten Wand. In diesem Jahr steht die Vorarlberger Spitzengastronomie im Mittelpunkt. Mit dabei:
• Dieter Koschina (Vila Joya, Portugal),
• Sebastian Jakob (Griggeler Stuba, Burg Vital Resort, Lech),
• Sascha Kemmerer (Kilian Stuba, Ifen Hotel, Hirschegg),
• Patrick Tober (La Fenice, Hotel Arlberg, Lech),
• Raphaela und Jonathan Burger (Hirschen, Schwarzenberg),
• Michael Garcia Lopez (Krone, Hittisau),
• Bernd Reimer (Das Schiff, Hittisau),
• Felix Messner (Gasthof Adler, Schwarzenberg) und
• Valentin Bargher (Rössle, Braz).
Montag, 21. September, ab 10.30 Uhr | Koschina & Friends Festival | 290,00 EUR pro Person (inkl. Essen und Getränke bei den Ständen und anschließendem BBQ)
