In vielen Produkten verbirgt sich Gelatine! Bild: K/Vegpool / Canva ...

Zusammen mit Erdbeeren und einem exotischen Nussmix ergeben die Muffins eine gesunde Brotbox. Sie sind aber auch super für den Kaffeetisch.

Mit seinem sehr eigenen Geschmack ist Liebstöckel in diesem Gericht eine perfekte Ergänzung zu Cognacrahm und gebratenen Pilzen.

Heißt es eigentlich „vegan“ oder „veganisch“? Welcher Begriff ist richtig? ...

In vielen Burgern wird Methylcellulose als Verdickungsmittel eingesetzt. Sie taugt auch für Tapetenkleister. ...

Auch Räuchertofu ist frei von Gentechnik Bild: K/Vegpool ...

Bifteki-Feta-Pfanne ist ein köstliches griechisches Gericht, das saftige Hackfleischbällchen (Bifteki) mit cremigem Feta-Käse kombiniert. Diese einfache Pfanne ...

Ist Milch wirklich so klimaschädlich wie Benzin? Bild: pixabay.com ...

Insekten als Lebensmittel: Wir zeigen die Vor- und Nachteile. Bild: ...

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