Kulinarisches Wochenende im Park Hotel Vitznau 2026: Ein Treffen der Spitzenköche – Gourmet Reportage
Das Park Hotel Vitznau lädt Ende September 2026 zu einem exklusiven Kulinarischen Weekend ein. Das Event ist ein 6-Hands-Dinner mit einem 6-Gang-Menü und die bereits vereinte elfte Auflage der beliebten Kitchen Party. 15 Köche und Gastgeber aus vier Ländern verwandeln das Hotel in eine Bühne für gehobene Kochkunst.
Kulinarisches Wochenende im Park Hotel Vitznau
Auftakt mit einem 6-Hands-Dinner
Den Auftakt des Wochenendes bildet am Sonntag, den 27. September 2026, ein 6-Gang-Menü, das von den drei Küchenchefs Patrick Mahler (Restaurant focus ATELIER, Vitznau), Philipp Keliny (Grill Restaurant & Seeterrasse, Vitznau) und dem höchsten Drei-Sterne-Koch Jacob Jan Boerma (The White Room, Amsterdam) gemeinsam kreiert und zubereitet wird. Patrick Mahler führt das mit zwei Michelin-Sternen und 18 Gault&Millau-Punkten ausgezeichnete Restaurant focus ATELIER, das für seine klare, moderne Küche mit Einflüssen aus aller Welt bekannt ist. Philipp Keliny ist seit kurzem Küchenchef im Park Hotel Vitznau und verantwortet das Grill Restaurant & Seeterrasse. Jacob Jan Boerma bringt die Erfahrung von drei Michelin-Sternen und 19 Gault&Millau-Punkten mit nach Vitznau.
Das Abendessen beginnt um 18:00 Uhr mit einer Führung durch die historischen Weinkeller des Hotels, gefolgt von einem Champagner-Apéro und einem Meet & Greet mit den Köchen. Das Menü selbst wird im focus ATELIER serviert.
Die Kitchen Party Nr. 11
Am darauffolgenden Montag, den 28. September 2026, eröffnet das Park Hotel Vitznau von 18:30 bis 22:30 Uhr seine Küche für die Kitchen Party No.
Neben den Gastgebern des Hauses, Christian Nickel (Executive Chef) und den bereits genannten Patrick Mahler und Philipp Keliny, sind weitere zahlreiche Spitzenköche aus der Schweiz, Österreich, Deutschland und den Niederlanden vertreten:
- Silvio NickolSilvio Nickol Gourmet Restaurant, Wien – 2 Michelin-Sterne und 19 Gault&Millau-Punkte
- Jeroen AchtienInter Scaldes, Niederlande – 2 Michelin-Sterne und 18 Gault&Millau-Punkte
- Stefan GerberLeitender Konditor, Badrutt’s Palace Hotel, St. Moritz
- Luca HaaseSonnenberg le soir, Kriens – 1 Michelin-Stern und 15 Gault&Millau-Punkte
- Monika HuberWirtschaft am Schlössli, Bottighofen – 14 Gault&Millau-Punkte
- Marcel KoolenRestaurant 7132 Silber, Vals – 2 Michelin-Sterne und 18 Gault&Millau-Punkte
- Silvia ManserRestaurant Truube, Gais – 1 Michelin-Stern und 17 Gault&Millau-Punkte
- Jonathan PichlerMamie Café & Patisserie, Luzern
- Simon Sauter und Malte HeinrichHaebel Group und Restaurant Haebel, Hamburg – 1 Michelin-Stern
- Patrick SiekendiekNERI Cantina & Cucina, Zürich
Buchungsinformationen
Das 6-Hands-Dinner und die Kitchen Party sind einzeln buchbar. Das Culinary Weekend Package umfasst beide Veranstaltungen sowie zwei Übernachtungen im Park Hotel Vitznau inklusive Frühstück. Auf die Übernachtungen wird ein Rabatt von 25 Prozent gewährt.
Die Preise für die Einzelveranstaltungen: Das 6-Hands-Dinner kostet CHF 295 pro Person, die Kitchen Party CHF 375 pro Person. Die Anzahl der Pakete ist begrenzt. Buchungen sind ausschliesslich telefonisch unter +41 41 399 60 60 möglich.
Weitere Informationen bietet die Hotel-Website:
Kulinarisches Wochenende im Park Hotel Vitznau
Zusammenfassung
Kulinarisches Wochenende im Park Hotel Vitznau: Das Park Hotel Vitznau lädt Ende September 2026 zu einem exklusiven Kulinarischen Wochenende ein. Das Event ist ein 6-Hands-Dinner mit einem 6-Gang-Menü und die bereits vereinte elfte Auflage der beliebten Kitchen Party.
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