MÜNCHEN. Wenn der Duft von gebrannten Mandeln in der Luft liegt und die Stadt in kollektiver Vorfreude verfällt, schlägt die Stunde der exklusiven Pre-Wiesn-Events. Den perfekten Auftakt feierte das LOUIS Hotel München gemeinsam mit dem BUNTE Magazin. Auf dem hauseigenen Rooftop feierten rund 65 geladene Creators, Medienvertreter und Society-Größen am 10. September über den Dächern der Altstadt. Es war eine Liaison aus Münchner Tradition und modernem Luxus – perfekt inszeniert mit den Dirndln von LIMBERRY und hochkarätigen Akzenten von GLAM & GLORY Jewels. Spätestens als die Wiesnband Saitensprung anstimmte, lag das unbeschwerte Wiesn-Feeling bereits spürbar über der Stadt.
Lokale Küche mit Cosmopolitan-Flair
Während des Oktoberfests avanciert das LOUIS am Viktualienmarkt zum ultimativen Refugium für anspruchsvolle Wiesn-Gänger. Dank der exzellenten Altstadtlage am Viktualienmarkt pendelt man mühelos zwischen Festwiese und Design-Oase. Bereits beim Frühstück oder dem legendären Viktualienmarktbrunch genießen Gäste bayerische Spezialitäten auf höchstem Niveau – die eleganteste Art, sich für das Festzelt zu stärken. Abends, fernab des trubeligen Wiesn-Getümmels präsentiert Küchenchef Marius Pieper auf Das LOUIS-Dach Zur Oktoberfestzeit seine Handschrift, die bayerischen Aromen überraschend neu interpretiert. Ob zartes Rinder-Short-Rib mit Selleriecreme, feines Rindertatar mit Schnittlauchöl oder knuspriger Schweinebauch mit Apfelgelee – die Karte zelebriert lokale Küche mit Cosmopolitan-Flair. Vegetarier genießen sautierte Pilze mit leichtem Käse-Espuma. Gekrönt wird das Ganze von einem weiten Blick über die Dächer der Münchner Altstadt bis hin zur Frauenkirche. „Das Oktoberfest gehört zu München wie kaum etwas sonst. Uns reizt die andere Seite davon. Die Wiesn als Lebensgefühl, das in der Altstadt beginnt und hier bei uns seinen Rahmen findet – mit einer Küche und Partnern, die Tradition und Werte pflegen und trotzdem neu denken“, sagt Paul Gründemann, General Manager des LOUIS Hotels.
Das urbane Boutique-Designhotel LOUIS mit 72 Zimmern und Suiten liegt unmittelbar am Viktualienmarkt – im Herzen der Münchner Altstadt. Vor der Tür: Marktstände, Manufakturen, Museen und die besten Shopping-Adressen der Weltstadt mit Herz. Anspruchsvolle Reisende finden hier ein stilvolles Hideaway, dessen Philosophie auf zeitloses Design, hochwertige Materialien und entspannten Luxus setzt. Kulinarisch prägt die Nähe zum Markt das Angebot: Gäste und Einheimische erwartet eine saisonale, marktfrische Küche. Legendär ist das exklusive The LOUIS Rooftop, das einen malerischen Panoramablick über die Altstadtdächer bis hin zur Frauenkirche bietet. Das LOUIS Hotel München gehört zu den „101 besten Hotels Deutschlands“ und belegt in der Kategorie „Luxury City Palais“ den dritten Platz. Die Auszeichnung ist Teil eines der wichtigsten Branchenevents in Deutschland.
