Fast 300 Seiten voller thailändischer Rezepte findet man in diesem umfangreichen Wälzer. Vom Schweinefleisch-Wasserfall-Salat über den beliebten Larb-Salat und südthailändisches Brathähnchen bis zu Kokos-Curry-Nudelsuppe, Glasnudelsalat, gedämpftem Tintenfisch mit Limetten-Chilisauce bis zu frittierten Bananen. Fast alle Klassiker der Thaiküche findet man hier, wie ebenso kreative Neuschöpfungen. Eine beeindruckende Sammlung mit Anregungen für (fast) jeden Tag.
