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Vorkochküche extralecker… 6 Portionen Für das Ofengeröstete400 g Karotten, grob geraspelt1,1 kg Blumenkohl, grob geraspelt50 g ButterSalz und Pfeffer Für das ...

Fiebern auf den Tag hin ... und Nervosität macht sich auch langsam breit. Es ist längst noch nicht alles fertig - ein Teil der neuen Funktionen ...

Der Protagonist. Ein Großer. Was ist von so einem Menschen zu halten? Bekommt eine Einladung zum Barbecue und erscheint nicht. ...

Carolina Doritis Griechischer Salat heißt auf Griechisch Choriatiki, „aus dem Dorf“ – verbreitet wurde er allerdings in den Tavernen des Athener ...

Das KochbuchWer sich für das Fermentieren jenseits von Sauerkraut, Salzgurken und anderen bekannten Fermenten interessiert, der ist bei diesem Buch genau ...

Fleisch Nicht mehr lange und der Bärlauch grüßt… 3 Portionen Für den Hackbraten:400 g mageres Rinderhack100 g Bärlauch, in Streifen geschnitten150 g ...

Diesmal komplett ohne Thermomix, weil die Menge an Gemüse im Thermomix schwer zu bewerkstelligen gewesen wäre, ich außerdem Röstaromen ...

Frau Mann Gutes lebt Vielleicht muss man in einer Gegend wie Vorarlberg leben, um zu wissen, was Natur und Kulinarik verbindet. ...

Carolina Doritis Zucchini-Bratlinge lösen ein Problem, das mir meine Freude an Puffern, Frittern und Gemüsebratlingen leicht eintrübt: das langwierige ...

Das BuchAbifeier, Komasaufen, Tequila Sunrise – wir stellen einfach mal ein: Tequila steht bei vielen eher nicht im Verdacht, eine hochwertige Spirituose zu ...