Aquafaba eignet sich auch für die Zubereitung von veganem Baiser! Bild: ...

Butter ist eines der klimaschädlichsten Lebensmittel überhaupt. Bild: ...

Der Knuspertofu wird aus Curry-Mango-Tofu hergestellt, das verleiht dem Ganzen eine fruchtig-würzige Note.

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.Was soll ich sagen. Auch ich komme langsam in das Alter, in dem man das zweite Glas Wein am nächsten Morgen ...

Stifado ist ein traditionelles griechisches Schmorgericht, welches normalerweise mit Rindfleisch zubereitet wird. Wir haben es leicht abgewandelt und bereiten ...

Vitaminpräparate: Einnahme vorm Bluttest sinnvoll? Bild: K/Vegpool / ...

Diese süßen Haselnusskekse sind nicht nur kalorienarm, sondern auch vegan. Beim Kauf der Pflanzenmargarine musst du dann nur darauf achten, dass diese keine ...

Diese Pesto-Blätterteig-Schnecken mit Zucchini sind perfekt für die Brotbox. Dazu passen dünne Kohlrabisticks und 1 Mandarine.

Auch Brötchen werden mit Hefe gebacken. Doch ist Hefe vegan? Bild: ...

Das KochbuchMit seinen knapp 500 Seiten kann man dieses Kochbuch guten Gewissens als absolutes Standardwerk der vietnamesischen Küche bezeichnen. Seine über ...