Veganer Reibekäse schmilzt am besten, wenn er beim Backen Kontakt mit Feuchtigkeit hat. Oder geben Sie etwas Wasser oder Öl darüber, bevor Sie die Pizza ...

Das KochbuchEs gibt einige wenige Kochbücher, die sich so oft verkauft haben, dass sie einen Platz in den ewigen Kochbuch-Bestsellern haben. So war es auch mit ...

Diese Quinoa-Brokkoli-Bratlinge sind perfekt für eine gesunde Brotbox. Am besten packst du sie mit Gurkensticks und Honigmelonenwürfeln in die Box.

Die Jod-Versorgung lässt sich auch mit veganen Lebensmitteln optimieren. ...

Was tun, wenn man als Veganer ständig friert? Bild: pixabay.com ...

Die Toasties schmecken am besten mit vegetarischem Aufstrich und Käse sowie Salatblatt. Zusammen mit kleinen Wassermelonenstücken sind sie perfekt für eine ...

Tajine geht auch vegan, denn statt Fleisch wird hier einfach Jackfruit verwendet. Richtig gewürzt, schmeckt diese Frucht ähnlich wie Fleisch. Frischer ...

Fleischeslust? Vegane Burger können helfen – doch die Ursache wahr ist oft psychologischer Natur. ...

Herrlich würzig ist dieses Sellerieragout mit Kassler eine köstliche Alternative zum klassischen Ragout.

Das KochbuchDie gebürtige Hongkongerin Davina Chang und ihre Co-Autorin Ada Deschanel zeigen mit ihrem Kochbuch, wie eigenständig und vielfältig die Küche der ...